Сергей Захарович Гончаров родился 25 января 1946 г. в г. Белогорске Амурской области Хабаровского края РСФСР в семье военнослужащего.

После окончания средней общеобразовательной трудовой политехнической школы № 200 ст. Белогорск Забайкальской железной дороги, в сентябре 1964 г. — сентябре 1972 г. работал на [Томском заводе измерительной аппаратуры], Сибирском химическом комбинате и др. предприятиях Томской области (РСФСР).

В сентябре 1972 г. — июле 1975 г. являлся студентом дневного отделения, в сентябре 1975 г. — сентябре 1978 г. — аспирантом философского факультета Уральского государственного университета (г. Свердловск Свердловской области РСФСР, с 1991 г. — г. Екатеринбург Свердловской области Российской Федерации).

В октябре — декабре 1978 г. С. З. Гончаров — ассистент кафедры эстетики природного ландшафта, в декабре 1978 г. — августе 1980 г. — ассистент кафедры марксистско-ленинской философии и научного коммунизма Свердловского архитектурного института.

В сентябре 1980 г. — марте 1982 г. — ассистент, в апреле 1982 г. — мае 1984 г. — старший преподаватель, в июне 1984 г. — марте 1990 г. — доцент кафедры марксистско-ленинской философии, в апреле 1990 г. — июле 1994 г. — доцент кафедры философии, в августе — в декабре 1994 г. — исполняющий обязанности заведующего кафедрой философии, в декабре 1994 г. — августе 1997 г. — заведующий кафедрой философии, в сентябре 1997 г. — сентябре 1998 г. — докторант, в сентябре 1998 г. — апреле 2008 г. — вновь заведующий кафедрой философии, в апреле 2008 г. — декабре 2013 г. — заведующий кафедрой философии и культурологии, в январе 2014 г. — феврале 2016 г. -заведующий кафедрой философии, культурологии и искусствоведения Российского государственного профессионально-педагогического университета.

Автор более 240 научных работ, в т. ч. книг «Логика мышления и аксиология сердца» (2006), «Логико-категориальное мышление» (2006, 2008).

Являлся членом КПСС (с ноября 1973 г.).

Доктор философских наук (2007 г.), профессор (2008 г.).

Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации (2004 г.).

Скончался 11 февраля 2016 г.

• Автореферат диссертации С. З. Гончарова на соискание ученой степени доктора философских наук «Логико-категориальное мышление: онтологический, гносеологический и аксиологический аспекты» (2007).
• Выпуски газеты «На смену!», содержащие интервью с С. З. Гончаровым (19 декабря 1985, 20 февраля 1987).
• Статья С. З. Гончарова «Тайны пустомельной мельницы», опубликованная в газете «На смену!» (26 июня 1987).
• Книги С. З. Гончарова «Логика мышления и аксиология сердца» (2006), « Логико-категориальное мышление» (2006, 2008).
• Сборник статей по материалам IX Всероссийской научной конференции «Русская философия о человекотворческой основе гуманитарного образования», содержащий статьи С. З. Гончарова «Духовные ориентиры наследия Ивана Ильина и их значение в образовании», «Лев Толстой и Иван Ильин: этика морального дезертирства и нравственное мужество служения отечеству», С. З. Гончарова, А. Б. Костериной «Иван Ильин об основах художественного образования» (2012).
• Поздравительные письма епископа Екатеринбургского и Верхотурского Никона (О. В. Миронова), архиепископа Екатеринбургского и Верхотурского Викентия (В. А. Мораря), направленные С. З. Гончарову (1999, 2000).
• Трудовая книжка, выданная С. З. Гончарову (1964).
• Военный билет, выданный С. З. Гончарову (1965).
• Свидетельство о присвоении квалификации, выданное С. З. Гончарову (26 июня 1964).
• Диплом об окончании Уральского государственного университета выданный С. З. Гончарову (1975).
• Диплом о профессиональной переподготовке, выданный С. З. Гончарову (1998).
• Удостоверение о присвоении высшей квалификационной категории, выданное С. З. Гончарову (2000).
• Удостоверения о краткосрочном повышении квалификации, выданные С. З. Гончарову (2005, 2010).
• Свидетельства о повышении квалификации, выданные С. З. Гончарову (30 января 2004, 20 июня 2006).
• Благодарности, благодарственные письма, почетные грамоты Министерства общего и профессионального образования Российской Федерации, Свердловской областной организации Всероссийского общества «Знание», Томского городского комитета ВЛКСМ, Свердловского архитектурного института, Российского государственного профессионально-педагогического университета, Уральского института бизнеса, средней общеобразовательной трудовой политехнической школы № 200 ст. Белогорск Забайкальской железной дороги и др., врученные С. З. Гончарову (1964–2008).
• Выписка из приказа № 15/262 Министерства общего и профессионального образования Российской Федерации о награждении С. З. Гончарова почетной грамотой (11 мая 1999).
• Диплом кандидата философских наук, выданный С. З. Гончарову (1982).
• Аттестат доцента, выданный С. З. Гончарову (1988).
• Диплом доктора философских наук, выданный С. З. Гончарову (2007).
• Аттестат профессора, выданный С. З. Гончарову (2008).
• Удостоверение ветерана труда, выданное С. З. Гончарову (2006).
• Автобиография С. З. Гончарова (18 ноября 1985).
• Пропуска, выданные С. З. Гончарову (2007, 2009).